وبلاگ پزشکی و سلامت
» فواید شگفت انگیز گلابی برای بدن!
بررسی خواص گلابی برای بدن
امروزه علم مدرن نشان می دهد که مواد معدنی، ویتامین ها و مواد شیمیایی آلی گونه های گلابی ممکن است مسئول خواص آنها باشند. پتاسیم، ویتامین C، ویتامین K، ترکیبات فنلی، فولات، فیبر غذایی، مس، منگنز، منیزیم و ویتامینهای B کمپلکس از جمله اجزای فعال و مفید در گلابی ها هستند. در ادامه به بررسی بعضی از فواید گلابی می پردازیم:
بهبود هضم:
طبق یک مطالعه، میوه هایی مانند گلابی تامین کننده عالی فیبر رژیمی هستند. در حالی که یک وعده گلابی 18 درصد از فیبر مورد نیاز روزانه را تامین می کند، می تواند عاملی قدرتمند برای تقویت سلامت دستگاه گوارش نیز باشد.
فیبر گلابی بیشتر یک پلی ساکارید غیر محلول (NSP) است، به این معنی که به عنوان یک عامل حجیم کننده در روده ها عمل می کند. این فیبر به غذا متصل می شود و حجم آن را افزایش می دهد و عبور آن از روده را آسان تر می کند. همچنین حرکات روده را کنترل می کند و احتمال یبوست، اسهال و مدفوع شل را به حداقل می رساند.
کمک به پیشگیری از پوکی استخوان:
این روزها، مشکلات استخوان نسبتاً گسترده است. برای حفظ سلامت آن استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان، حفظ pH بدن و مصرف مقدار مورد نیاز کلسیم هر روز ضروری است. با مصرف روزانه میوه ها و سبزیجات می توان PH بدن را با غذا تنظیم کرد. گلابی می تواند به جذب آسان کلسیم کمک کند.
مطلب مرتبط
تفاوت بین چربی های امگا 3 و چربی های امگا 6 چیست؟کم کالری:
مصرف بیش از حد میوه – یا برخی میوههای حاوی قند بالا – میتواند منبع نگرانی افرادی باشد که مراقب کالری دریافتی خود هستند. گلابی یکی از کم کالری ترین میوه ها است، یک گلابی متوسط کمی بیش از 100 کالری دارد که حدود 5 تا 10 درصد از اکثر رژیم های غذایی سالم با کالری محدود است. طبق یک مطالعه، با وجود سطح کالری پایین، ارزش غذایی آن بسیار زیاد است و فیبر آن باعث ایجاد احساس سیری در شما می شود. در نتیجه، کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند، اغلب به گلابی روی می آورند تا بیشترین سود را برای خود داشته باشند.
آنتی اکسیدان بالا:
گلابی مانند بسیاری از میوه های دیگر سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C است که به بدن در مبارزه با بیماری ها و اختلالات مختلف کمک می کند. بر اساس یک مطالعه در مورد فعالیت آنتی اکسیدانی میوه گلابی، گلابی حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C و اسید کروموژنیک است.
گلابی حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی مانند ویتامین C و ویتامین A و ترکیبات فلاونوئیدی مانند بتاکاروتن، لوتئین و زآگزانتین است که می تواند به پاکسازی بدن از رادیکال های آزاد کمک کند.
مبارزه با سرطان:
آنتی اکسیدان های گلابی توانایی حمله به سلول های سرطان زا در بدن ما را دارند. آنتی اکسیدان ها به دلیل خواص ضد سرطانی خود که با پیشگیری از سرطان مرتبط است، شناخته شده هستند.
طبق تحقیقات خاصی، فیتونوترینتهای موجود در گلابی مانند فلاونوئیدها و اسیدهای سینامیک به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکنند. آنتی اکسیدان ها با دفع رادیکال های آزاد از بدن عمل می کنند و به ایجاد سلول های جدید و سالم کمک می کنند.
